୨-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡିସୋଡିୟମ ଲବଣ ଡାଇହାଇଡ୍ରେଟ୍ CAS:305-72-6
ମେଟାବୋଲିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଚକ୍ରରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଭାବରେ, 2-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡିସୋଡିୟମ୍ ଲବଣ ଡାଇହାଇଡ୍ରେଟ୍ କୋଷୀୟ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଜଡିତ ଏନଜାଇମ ପାଇଁ ଏକ ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।
ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପୂରକ: ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ଏହାର ଜଡିତତା ହେତୁ, 2-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡିସୋଡିୟମ ଲବଣ ଡାଇହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା କ୍ରୀଡା ପ୍ରଦର୍ଶନ, ମାଂସପେଶୀ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ଥକାପଣ ହ୍ରାସ କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।
ଜୈବରାସାୟନିକ ଏବଂ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ଅଧ୍ୟୟନ: 2-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡିସୋଡିୟମ ଲୁଣ ଡାଇହାଇଡ୍ରେଟ୍ ସାଧାରଣତଃ ପରୀକ୍ଷାଗାରରେ ଜୈବରାସାୟନିକ ଏବଂ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ଗବେଷଣା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଏନଜାଇମ ପାଇଁ ଏକ ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିକ୍ ପଥ ଏବଂ ଏନଜାଇମ ଗତିବିଧି ଅଧ୍ୟୟନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଔଷଧ ପ୍ରୟୋଗ: ଏହା ଔଷଧର ବିକାଶ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଯୌଗିକ କିଛି ଔଷଧ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ବିଶେଷକରି ମେଟାବୋଲିକ୍ ବିକାର ଏବଂ ରୋଗକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରୁଥିବା ଔଷଧ ଫର୍ମୁଲେସନରେ।
ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟାତ୍ମକ ପରୀକ୍ଷା: ଜୈବିକ ନମୁନାରେ 2-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡର ସ୍ତର ମାପିବା ପାଇଁ କିଛି ନିର୍ଣ୍ଣୟାତ୍ମକ ପରୀକ୍ଷାରେ 2-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ ଡିସୋଡିୟମ ଲୁଣ ଡାଇହାଇଡ୍ରେଟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହି ପରୀକ୍ଷାଗୁଡ଼ିକ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଡିସଫଂକ୍ସନ କିମ୍ବା 2-କେଟୋଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସହ ଜଡିତ ରୋଗ ବିଷୟରେ ଅନ୍ତର୍ଦୃଷ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ।
ଗବେଷଣା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ: ଏହି ଯୌଗିକକୁ ବିଭିନ୍ନ ଗବେଷଣା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେଉଁଥିରେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍, ଔଷଧ ଆବିଷ୍କାର ଏବଂ ଜୈବ ରାସାୟନିକ ଅଧ୍ୟୟନ ସହିତ ଜଡିତ ବିଷୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
| ଗଠନ | C5H6O5.2Na |
| ପର୍ଶଣ | ୯୯% |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର |
| CAS ନମ୍ବର | ୩୦୫-୭୨-୬ |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ଛୋଟ ଏବଂ ବଲ୍କ |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୨ ବର୍ଷ |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
| ପ୍ରମାଣପତ୍ର | ISO। |








