ବେଞ୍ଜାଲଡିହାଇଡାଇମିଥାଇଲଏସଟାଲ୍ CAS:1125-88-8

ଏହି ଯୌଗିକ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ତରଳ ଯାହାର ଏକ ମିଠା, ଫୁଲର ଗନ୍ଧ ଅଛି। ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗୁଁ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଅତର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରସାଧନ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ସୁଗନ୍ଧ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ସହିତ, ବିଭିନ୍ନ ଜୈବ ଯୌଗିକର ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଏହାର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି ଏବଂ କିଛି ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଦ୍ରାବକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ମିଠା, ଫୁଲର ସୁଗନ୍ଧ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ ବେଞ୍ଜାଲଡିହାଇଡାଇମିଥାଇଲାସେଟାଲ୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ବହୁମୁଖୀ ଗୁଣ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ।