ଏଲ୍-ଆସପାର୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ CAS:56-84-8
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି କ୍ଷେତ୍ରରେ L-Aspartic ଏସିଡର ବିସ୍ତୃତ ବ୍ୟବହାର ଅଛି। ଏକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ, ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ କ୍ରୀଡା ପ୍ରଦର୍ଶନ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ପୁନରୁଦ୍ଧାରକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ନିଆଯାଇଥାଏ। ଏହା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଏହା ଷ୍ଟାମିନା ଏବଂ ଧୈର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ କ୍ରୀଡାବିତ୍ ଏବଂ ବଡିବିଲ୍ଡର୍ ମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ଏହା ସହିତ, L-Aspartic ଏସିଡକୁ ଜ୍ଞାତ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ମୃତିରେ ଜଡିତ ଏକ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଆସ୍ପାର୍ଟେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। କିଛି ଅଧ୍ୟୟନ ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ L-Aspartic ଏସିଡ ପୂରକ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ମାନସିକ ସ୍ପଷ୍ଟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, L-Aspartic ଏସିଡକୁ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ବିଶେଷକରି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଉମାମି-ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦରେ। ଏହା ଆସପାର୍ଟେମ ଭଳି ମିଠା ଉତ୍ପାଦନରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଡାଏଟ୍ ସୋଡା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କମ୍-କ୍ୟାଲୋରୀ ଉତ୍ପାଦରେ ଚିନି ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, L-Aspartic ଏସିଡକୁ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ କିଛି ଔଷଧ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏବଂ ଶିରାଭ୍ୟନ୍ତର ସମାଧାନରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ୟୁରିଆ ଚକ୍ରରେ ଏହାର ଭୂମିକା ଶରୀରରେ ସାମଗ୍ରିକ ମେଟାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସନ୍ତୁଳନ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥାଏ। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, L-Aspartic Acid ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ଏବଂ କ୍ରୀଡା ପ୍ରଦର୍ଶନ, ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦ, ମିଠା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଏହାର ବିବିଧ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି। ଏହାର ବହୁମୁଖୀ ବ୍ୟବହାର ଏହାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ।
| ଗଠନ | C4H7NO4 |
| ପର୍ଶଣ | ୯୯% |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ପାଉଡର |
| CAS ନମ୍ବର | ୫୬-୮୪-୮ |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ୨୫ କେଜି |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୨ ବର୍ଷ |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
| ପ୍ରମାଣପତ୍ର | ISO। |








