ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଆନହାଇଡ୍ରସ୍ CAS:52-89-1
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ହେଉଛି ଶରୀରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଗ୍ଲୁଟାଥାୟୋନର ଏକ ପୂର୍ବସୂରୀ। ଏହା କ୍ଷତିକାରକ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ବିଷମୁକ୍ତିକରଣ: ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ କିଛି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦେବାକୁ ସହଜ କରି ବିଷମୁକ୍ତିକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାମିଲ ହୁଏ।
ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ: ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ଏକ ଜରୁରୀ ଉପାଦାନ। ଏହା ଡାଇସଲଫାଇଡ୍ ବନ୍ଧ ଗଠନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ୍ର ଗଠନକୁ ସ୍ଥିର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ: ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲାଇଡ୍ ଆନହାଇଡ୍ରସ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ରୁଟି, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ଔଷଧ ପ୍ରୟୋଗ: ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲାଇଡ୍ର ଆନହାଇଡ୍ରସ୍ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ଔଷଧର ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା କିଛି ଔଷଧ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ଏକ ହ୍ରାସକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
କେଶ ଏବଂ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ: ସୁସ୍ଥ କେଶ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଚର୍ମର ଅବସ୍ଥା ଉନ୍ନତ କରିବାର କ୍ଷମତା ହେତୁ ଏଲ-ସିଷ୍ଟିନକୁ କେଶ ଏବଂ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମିଶାଯାଏ।
ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ: ଏଲ୍-ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲାଇଡ୍ ନିର୍ଜଳ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପାଦନ।.
| ଗଠନ | C3H8ClNO2S |
| ପର୍ଶଣ | ୯୯% |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ପାଉଡର |
| CAS ନମ୍ବର | ୫୨-୮୯-୧ |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ଛୋଟ ଏବଂ ବଲ୍କ |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୨ ବର୍ଷ |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
| ପ୍ରମାଣପତ୍ର | ISO। |








