ପୁରୋମାଇସିନ୍ ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ CAS:58-58-2 ନିର୍ମାତା ମୂଲ୍ୟ

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନରେ ସାଧାରଣତଃ ମାଇକ୍ରୋବାଏଲ୍ ପ୍ରୋଟିନେଜ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ପନିର ଏବଂ କିଣ୍ମେତ ମାଂସ ଭଳି କିଛି ଖାଦ୍ୟର ପାଚିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବିକାଶରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକ ଫଳ ରସର ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ଏବଂ ରୁଟିର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ଶିଳ୍ପ: ପ୍ରୋଟିନେଜ୍‌ଗୁଡ଼ିକୁ ଲଣ୍ଡ୍ରି ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍‌-ଆଧାରିତ ଦାଗ, ଯେପରିକି ଘାସ, ରକ୍ତ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦାଗକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପ୍ରୋଟିନେଜ୍‌ ଏନଜାଇମ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଏହି ପ୍ରୋଟିନ୍‌ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗିଦିଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଧୋଇବା ସହଜ କରିଥାଏ।

ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ: ଔଷଧ ଔଷଧ ଉତ୍ପାଦନରେ ପ୍ରୋଟିନେଜ୍‌ର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି। ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ ଏବଂ ଔଷଧରେ ବ୍ୟବହୃତ ବିଭିନ୍ନ ଏନଜାଇମ୍ ଭଳି ଔଷଧର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତି ଶିଳ୍ପ: ପ୍ରୋଟିନେଜ୍ ବିଭିନ୍ନ ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବିଶୋଧନ ଏବଂ ପୃଥକୀକରଣରେ ନିୟୋଜିତ ହୁଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଅନାବଶ୍ୟକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୋଟିନ୍‌ର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଅବନତିକୁ ସକ୍ଷମ କରି ନୂତନ ଔଷଧ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ବିକାଶରେ ମଧ୍ୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି।