ପାଇରୁଭିକ୍ ଏସିଡ୍ CAS:127-17-3 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ

ପାଇରୁଭିକ୍ ଏସିଡ୍ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଲାଲ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଭାବରେ କଲଚର ବ୍ରୋଥ ଏବଂ ଗଣମାଧ୍ୟମରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଆଲାନାଇନ୍ ନିର୍ମାଣରେ ସାମିଲ ହେବା ସହିତ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଚକ୍ର (କ୍ରେବ୍ସ ଚକ୍ର) ମାଧ୍ୟମରେ ଜୀବନ୍ତ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ। ଏହା ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆଲଡୋଲ୍-ପ୍ରକାର ଘନୀଭୂତକରଣ ଦ୍ୱାରା N-ଏସିଟେଲ୍ ମାନୋସାମିନ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। ଏହାକୁ ମାଟି ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ମେମ୍ବ୍ରାନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ମାଇକ୍ରୋ କଲୋନୀ ଭାବରେ ମାଟି ଜୀବାଣୁ ଚାଷ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ପାଇଁ ନିୟୋଜିତ କରାଯାଏ। ଏହା ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫିରେ ଏବଂ ରେଡ୍ ୱାଇନ୍‌ରେ ଜୈବିକ ଏସିଡ୍ ନିର୍ଣ୍ଣୟରେ ପ୍ରୟୋଗ ପାଏ। ପାଇରୁଭିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଆଲଫା ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି ଏସିଡ୍ ଯାହା ବିରକ୍ତିକର ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହା ସହିତ କାମ କରିବା କଷ୍ଟକର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହାର ଆଣବିକ ଆକାର ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହୃତ AHA ଅପେକ୍ଷା ବଡ଼। ସୋଡିୟମ୍ ପାଇରୁଭେଟ୍ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହା ଏକ ଜୈବିକ ଲୁଣ।