ଭିଟାମିନ୍ B3 (ନିକୋଟିନିକ୍ ଏସିଡ୍/ନିଆସିନ୍) CAS:59-67-6

ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ରକ୍ତ ସଂଚାଳନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଫର୍ମୁଲେସନ୍‌ରେ ନିଆସିନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ନିକୋଟିନାମାଇଡ୍ ଆଡେନାଇନ୍ ଡାଇନୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ (NAD) ଏବଂ ନିକୋଟିନାମାଇଡ୍ ଆଡେନାଇନ୍ ଡାଇନୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ ଫସଫେଟ୍ (NADP) କୋଏନଜାଇମ୍‌ର ଏକ ଅଗ୍ରଦୂତ ଭାବରେ, ନିଆସିନ୍ ଅନେକ ମେଟାବୋଲିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରେ, ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସେଲୁଲାର୍ ଶ୍ଵାସକ୍ରିୟା ଏବଂ ATP ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଯୋଗଦାନ କରେ। ତେଣୁ, ଏହାକୁ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରି ଫର୍ମୁଲେସନ୍‌ରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି। ଶକ୍ତି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍‌ରେ ଏହାର ଭୂମିକା ବ୍ୟତୀତ, ନିଆସିନ୍ ସନ୍ତୁଳିତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ସୁସ୍ଥ ଲିପିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍‌କୁ ସମର୍ଥନ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ପାଇଁ ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇଛି। ଏହାକୁ ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍‌ ସହିତ ଜଡିତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ଚିନ୍ତାଗୁଡ଼ିକୁ ସମାଧାନ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକରେ ନିୟୋଜିତ କରାଯାଏ, ଯେପରିକି ସୁସ୍ଥ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ସ୍ତରକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ଏବଂ ଶରୀର ମଧ୍ୟରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଅନୁପାତକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବା। ଅଧିକନ୍ତୁ, ପେଲାଗ୍ରା ଏବଂ କିଛି ଲିପିଡ୍-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବ୍ୟାଧି ସମେତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାକୁ ସମାଧାନ କରିବାରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ନିଆସିନ୍ ପ୍ରୟୋଗ ପାଏ। ଔଷଧୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରରେ ନିଆସିନ୍ ଅଭାବର ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତ ମାର୍ଗଦର୍ଶନରେ ହାଇପରଲିପିଡେମିଆର ସହାୟକ ପରିଚାଳନା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ନିଆସିନକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଦୁର୍ଗୀକରଣ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହା ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ସାର୍ବଜନୀନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରୟାସରେ ଯୋଗଦାନ କରେ। ଫୋର୍ଟିଫାଇଡ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତି ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଆସିନ ଗ୍ରହଣର ବିପଦରେ ଥିବା ଜନସଂଖ୍ୟାକୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ B ଭିଟାମିନ ଯୋଗାଣକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସାମଗ୍ରିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତତା ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, ଖାଦ୍ୟ ସୁଦୃଢ଼ୀକରଣ ଏବଂ ଔଷଧରେ ନିଆସିନର ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗ ବର୍ତ୍ତମାନର ବୈଜ୍ଞାନିକ ବୁଝାମଣା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଅଭ୍ୟାସ ଉପରେ ଆଧାରିତ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ମେଟାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ଏକ ମୌଳିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭାବରେ ଏହାର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ।