β-ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ CAS:9025-70-1 ନିର୍ମାତା ମୂଲ୍ୟ

ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ BG-4000 ହେଉଛି ଜଳମଗ୍ନ ସଂସ୍କୃତି ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଏକ ପ୍ରକାରର ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏନଜାଇମ୍। ଏହା ଏଣ୍ଡୋଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ଯାହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନର ବିଟା-1, 3 ଏବଂ ବିଟା-1, 4 ଗ୍ଲାଇକୋସିଡିକ୍ ଲିଙ୍କେଜକୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ କରି 3~5 ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ।

ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ ଏକାଧିକ ଏନଜାଇମର ମୋଟ ନାମକୁ ବୁଝାଏ ଯାହା ଉତ୍ପ୍ରକାଶନ ଏବଂ ଜଳବିଜ୍ଞାନ କରିପାରିବβ- ଗ୍ଲୁକାନ।

ଉଦ୍ଭିଦରେ ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜଟିଳ ଅଣୁ ପଲିମର ସହିତ ମିଳିତ ଭାବରେ ରହିଥାଏ ଯେପରିକି: ଆମିଲମ୍, ପେକ୍ଟିନ, ଜାଇଲାନ୍, ସେଲୁଲୋଜ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲିପିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି। ତେଣୁ, ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ କେବଳ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, କିନ୍ତୁ ସେଲୁଲୋଜ୍‌କୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜିଂ କରିବାର ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ ହେଉଛି ଅନ୍ୟ ଆପେକ୍ଷିକ ଏନଜାଇମ୍‌ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ବ୍ୟବହାର, ଯେଉଁଥିରେ ବ୍ୟବହାର-ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ପାଇବ।