ବିଟା କାରୋଟିନ୍ CAS:7235-40-7 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ

ବିଟା-କାରୋଟିନ ଏକ ଜଣାଶୁଣା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେଉଛି ଏପରି ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରେ, ଯାହା ହୃଦରୋଗ, କର୍କଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗରେ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ। ବିଟା-କାରୋଟିନ ହେଉଛି ଏକ ରଙ୍ଗୀନ ଏଜେଣ୍ଟ ଯାହା ମାର୍ଜାରିନ, ପନିର ଏବଂ ପୁଡିଂରେ ଇଚ୍ଛିତ ରଙ୍ଗ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ ହଳଦିଆ-କମଳା ରଙ୍ଗର ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବିଟା-କାରୋଟିନ ମଧ୍ୟ କ୍ୟାରୋଟିନଏଡ୍ସ ଏବଂ ଭିଟାମିନ A ର ଏକ ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ। ଏହା ଚର୍ମକୁ ଶୁଷ୍କତା ଏବଂ ଫୋଡ଼ିବାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ଲାଭଦାୟକ। ଏହା ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ହ୍ରାସକୁ ମଧ୍ୟ ଧୀର କରେ ଏବଂ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ପ୍ରୋଭିଟାମିନ A ର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, β-କାରୋଟିନକୁ ଭିଟ୍ରୋରେ ରାଡିକାଲ୍ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ପେରୋକ୍ସିଡାସନ୍ ର ପ୍ରତିରୋଧ ହେତୁ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ଭିଭୋରେ ଏହା କୋଷୀୟ ପରିବେଶ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଏକ ପ୍ରୋକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଦେଖାଯାଏ। ଏହା ଅନେକ କର୍କଟ ରୋଗର ପ୍ରକୋପକୁ ହ୍ରାସ କରେ, କିନ୍ତୁ ଧୂମପାନକାରୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଫୁସଫୁସ କର୍କଟ ପ୍ରକୋପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।