କ୍ୟାଲସିୟମ ଷ୍ଟେରିଲ ଲାକ୍ଟେଟ୍ (CSL) CAS:5793-94-2 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ

କ୍ୟାଲସିୟମ ଷ୍ଟିଆର୍ଲ ଲାକ୍ଟାଇଲେଟ୍ ହେଉଛି ଷ୍ଟିଆର୍ଲ ଲାକ୍ଟାଇଲିକ୍ ଏସିଡର କ୍ୟାଲସିୟମ ଲବଣ ଏବଂ ସମ୍ପର୍କିତ ଏସିଡର ଅନ୍ୟ କ୍ୟାଲସିୟମ ଲବଣର କ୍ଷୁଦ୍ର ଅନୁପାତର ମିଶ୍ରଣ। ଏହା ଷ୍ଟିଆର୍କ ଏସିଡ ଏବଂ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ଲବଣରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ, ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ: ବ୍ୟବହୃତ ମଇଦାର ଓଜନ ଅନୁସାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ 100 ଅଂଶ ପାଇଁ 0.5 ଅଂଶରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ ପରିମାଣରେ ଖମୀର-ଖମୀର ବେକରୀ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଖମୀର-ଖମୀର ବେକରୀ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମିଶ୍ରଣରେ ଏକ ଡୋ କଣ୍ଡିସନର ଭାବରେ; 0.05% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ ସ୍ତରରେ ତରଳ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜନ୍ ଅଣ୍ଡା ଧଳା ଅଂଶରେ ଏକ ୱିପିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ; ସମାପ୍ତ ୱିପ୍ଡ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ଟପିଂର ଓଜନର 0.3% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ ସ୍ତରରେ ୱିପ୍ଡ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ଟପିଂରେ; ଏବଂ ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଆଳୁରେ ଏକ 0.5% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ ପରିମାଣରେ ଏକ କଣ୍ଡିସନର ଭାବରେ।