-
ମିଥାଇଲଫୋଲେଟ୍ (L-5 ମିଥାଇଲ କ୍ୟାଲସିୟମ ଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଫୋଲେଟ୍) CAS:134-35-0 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
5-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ (5-MTHF) ଏକ ସକ୍ରିୟ ଫୋଲେଟ୍ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍। ଏହା ମିଥାଇଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଦାନ କରି ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ରୁ ମିଥାଇଓନିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। 5-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍- (ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍-13C5) ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ B9 ର ଏକ ଆଇସୋଟୋପ ଯେଉଁଠାରେ ସମସ୍ତ ପାଞ୍ଚଟି ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ କାର୍ବନ 13C6 କାର୍ବନ ଦ୍ୱାରା ବଦଳାଯାଏ।
-
କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ଫସଫେଟ୍ CAS:67-07-2 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ଫସଫେଟ୍ଏହା ଏକ ଫସଫୋଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା କ୍ରିଏଟିନ୍ ନେଇ ଗଠିତ ଯାହାର ଗୁଆନିଡିନୋ ଗ୍ରୁପର ପ୍ରାଥମିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସହିତ ଏକ ଫସଫୋ ଗ୍ରୁପ୍ ସଂଲଗ୍ନ ଥାଏ। ଏହା ଏକ ମାନବ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଏବଂ ଏକ ମୂଷା ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଭାବରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ଏକ ଫସଫୋଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏକ ଫସଫାଜେନ୍। ଏହା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଭାବରେ ଏକ କ୍ରିଏଟିନ୍ ସହିତ ଜଡିତ। ଏହା ଏକ N-ଫସଫୋକ୍ରିଏଟିନେଟ୍ (2-) ର ଏକ କଞ୍ଜୁଗେଟ୍ ଏସିଡ୍।
-
ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏସିଡ୍ CAS:302-79-4 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
ରେଟିନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍(ଟ୍ରେଟିନୋଇନ୍)ସାଧାରଣତଃ ଚର୍ମରୋଗ ଔଷଧରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଭିଟାମିନ୍ ଏ (ଭିକ୍ଟୋରିଆ ମିଥାନଲ୍) ମେଟାବୋଲିକ୍ ମଧ୍ୟସ୍ଥିର ବିଭାଗ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ହାଡ଼ର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଏପିଥେଲିୟଲ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ଏପିଥେଲିୟଲ୍ କୋଷ ପ୍ରସାର ଏବଂ ଅପଡେଟ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଏବଂ କେରାଟିନୋସାଇଟ୍ସର ପ୍ରସାର ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ, ତେଣୁ ହାଇପରକେରାଟୋସିସ୍ ସ୍ୱାଭାବିକ ହୋଇପାରିବ। ତେଣୁ ଅନେକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କେରାଟୋସିସ୍, ରୋଗର ହାଇପରକେରାଟୋସିସ୍ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ଥାଏ, ବିଭିନ୍ନ ଚର୍ମ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା କରେ। ଔଷଧର ବ୍ୟବହାର ସ୍ଥାନୀୟ ଚର୍ମକୁ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ, ଏପିଥେଲିୟଲ୍ କୋଷ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଏହି ଶ୍ରେଣୀର ଔଷଧର ସେବେସିୟସ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିର କ୍ଷରଣ ଉପରେ ଦୃଢ଼ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ପ୍ରତିରୋଧ ଅଛି, ସେବମ୍ କ୍ଷରଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ। ଏହା ସହିତ, ଉତ୍ପାଦରେ ଆଣ୍ଟି-ଟ୍ୟୁମର ମଧ୍ୟ ଅଛି, କ୍ଷତ ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମାଟ୍ରିଟ୍ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
-
L-କାର୍ନିଟାଇନ୍ CAS:541-15-1 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍, ଯାହାକୁ L-କାର୍ନିଟାଇନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ BT ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର ହେଉଛି C7H15NO3, ରାସାୟନିକ ନାମ ହେଉଛି (R)-3-କାର୍ବୋକ୍ସିଲ୍-2-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି-n, N, n-ଟ୍ରାଇମେଥାଇଲାମୋନିୟମ୍ ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଲବଣ, ଏବଂ ପ୍ରତିନିଧି ଔଷଧ ହେଉଛି L-କାର୍ନିଟାଇନ୍। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଚର୍ବିକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
-
କ୍ରୋମିୟମ ପଲିନିକୋଟିନେଟ୍ CAS:64452-96-6 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
କ୍ରୋମିୟମ୍ ପଲିନିକୋଟିନେଟ୍ ହେଉଛି ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ ଧୂସର ରଙ୍ଗର ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର। ଏହି ପଦାର୍ଥଟି କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ଥିର ଏବଂ ପାଣି ଏବଂ ଇଥାନଲରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। କ୍ରୋମିୟମ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା 3+। ମୁଖ୍ୟତଃ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ, ଚିକିତ୍ସା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ, ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ଭୂମିକା ହେଉଛି ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଉତ୍ପାଦନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା।
-
N-Acetyl-D-Glucosamine CAS:7512-17-6 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
N-ଆସେଟିଲ୍-ଡି-ଗ୍ଲୁକୋସାମାଇନ୍ ହେଉଛି ଗ୍ଲୁକୋସାମାଇନ୍ ର N-ଆସେଟିଲ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍। ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ଏହା ଗ୍ଲୁକୋସାମାଇନ୍ ଏବଂ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଆମାଇଡ୍। ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟର ଏବଂ ସାଇଟୋପ୍ଲାଜମିକ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ -O-GlcNAc ଉପରେ ସେରିନ୍ କିମ୍ବା ଥ୍ରେଓନାଇନ୍ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ ଏକକ N-ଆସେଟିଲ୍ଗ୍ଲୁକୋସାମାଇନ୍ ଅଂଶ, ଏକ ସର୍ବବ୍ୟାପୀ ଅନୁବାଦ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ। O-GlcNAc ପରିବର୍ତ୍ତିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆଖପାଖର କୋଷୀୟ ପରିବେଶର ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ଥିତିକୁ ଅନୁଭବ କରିବାରେ ଏବଂ ସେହି ଅନୁସାରେ କୋଷୀୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିବାରେ ଜଡିତ। O-GlcNAc ଇନସୁଲିନ୍ ଭଳି ହରମୋନ୍ ପ୍ରତି କୋଷୀୟ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଚାପ ପ୍ରତି ଏକ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ କରେ, କୋଷର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିଭାଜନ କ୍ଷମତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଏବଂ ଜିନ୍ ଟ୍ରାନ୍ସକ୍ରିପସନ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ମଣିଷଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହା ହାଲୁରୋନିକ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଚର୍ମ, କାର୍ଟିଲେଜ୍ ଏବଂ ରକ୍ତ ନଳୀରେ ଏବଂ କେରାଟାନ୍ ସଲଫେଟର ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ହାଡ଼ ଟିସୁ, କର୍ନିଆ ଏବଂ ମହାଧମନୀରେ ବିଦ୍ୟମାନ।
-
କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ପାଇରୁଭେଟ୍ CAS:55965-97-4 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ପାଇରୁଭେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଯୌଗିକ ଯେଉଁଥିରେ କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ଏବଂ ପାଇରୁଭିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଏବଂ ଏହାକୁ ଶରୀର ନିର୍ମାଣକାରୀମାନେ ଏର୍ଗୋଜେନିକ୍ ଫଳାଫଳ ପାଇବା ପାଇଁ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ଏବଂ ଏହା ପାଣିରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଦ୍ରବଣୀୟ। ଏହାର ଯୌଗିକ ରୂପରେ କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ପାଇରୁଭେଟ୍ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ରୂପ ଅପେକ୍ଷା 10 ଗୁଣ ଅଧିକ ଦ୍ରବଣୀୟ। କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପାଇରୁଭେଟ୍ ମାଂସପେଶୀ ପ୍ରୋଟିନକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରି ଶରୀରର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରେ, ଯାହା ପତଳା ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ହାସଲ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ। କ୍ରିଏଟାଇନ୍ ପାଇରୁଭେଟ୍ ପରିପୂରକ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ-ତୀବ୍ରତା ବ୍ୟାୟାମ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ମାଂସପେଶୀ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସହନଶୀଳତାକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଖେଳାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ପୁଷ୍ଟିକର ସମର୍ଥନ।
-
ଭିଟାମିନ୍ ଏ ପାମିଟାଟ୍ CAS:79-81-2 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
ରେଟିନାଇଲ୍ ପାମିଟେଟ୍ ରେଟିନୋଇଡ୍ସ ନାମକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ଏକ ବର୍ଗର, ଯାହା ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ଭିଟାମିନ୍ A ସହିତ ସମାନ। ଏହା ଦୃଷ୍ଟି, ଚର୍ମ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, କୋଷ ପ୍ରସାରକୁ ବାଧା ଦିଏ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକେ। ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଏକ ଚିକିତ୍ସାମୂଳକ ଯୌଗିକ। ଅଲ୍-ଟ୍ରାନ୍ସ-ରେଟିନାଇଲ୍ ପାମିଟେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅଲ୍-ଟ୍ରାନ୍ସ-ରେଟିନାଇଲ୍ ଏଷ୍ଟର ଯାହା ଅଲ୍-ଟ୍ରାନ୍ସ-ରେଟିନୋଲର ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି ଗ୍ରୁପ୍ ସହିତ ପାମିଟିକ୍ (ହେକ୍ସାଡେକାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍) ର କାର୍ବୋକ୍ସି ଗ୍ରୁପ୍ ର ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଘନୀଭୂତକରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ। ଏହା ବ୍ରଣ, ଚର୍ମ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ, କୁଞ୍ଚନ, କଳା ଦାଗ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଚର୍ମ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଏବଂ ସୋରିଆସିସ୍ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ପ୍ରସାଧନ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ଏକ Escherichia coli ମେଟାବୋଲାଇଟ୍, ଏକ ମାନବ ଜେନୋବାୟୋଟିକ୍ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଏବଂ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ଭୂମିକା ଅଛି। ଏହା ଏକ retinyl palmitate ଏବଂ ଏକ ଅଲ୍-ଟ୍ରାନ୍ସ-ରେଟିନାଇଲ୍ ଏଷ୍ଟର। ଏହା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଭାବରେ ଏକ ଅଲ୍-ଟ୍ରାନ୍ସ-ରେଟିନୋଲ୍ ସହିତ ଜଡିତ।
-
ବେନଫୋଟିଆମିନ୍ CAS:22457-89-2 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
S-Benzoylthiamine O-monophosphate (Benfotiamine) ଏକ ଆମ୍ଫିଫିଲିକ୍ S-acyl thiamine ଡେରିଭେଟିଭ୍। ଏହା ଏକ ଲିପିଡ୍-ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍। Benfotiamine? ଏକ thiazole ରିଙ୍ଗ୍ ଧାରଣ କରେ। Benfotiamine ର ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧତା ଥାଇାମାଇନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ।
-
କୋଲାଜେନ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ CAS:92113-31-0 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜଡ୍ କୋଲାଜେନକୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜଡ୍ କୋଲାଜେନ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜଡ୍ କୋଲାଜେନ ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦ, ଯାହା କୋଲାଜେନ କିମ୍ବା କୋଲାଜେନ-ସମୃଦ୍ଧ ସମ୍ପଦରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। କୋଲାଜେନର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଗଠନ (ମୋଟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶର ପ୍ରାୟ 30% ଗ୍ଲାଇସିନ୍) ବ୍ୟତୀତ, ଏଥିରେ ଦୁଇଟି ଆମିନୋ ଏସିଡର 15-30% ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଅନ୍ୟ ପ୍ରୋଟିନରେ କ୍ୱଚିତ୍ ମିଳିଥାଏ, ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଏବଂ 4-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋଲାଇନ୍। ଏସିଡ୍ ବ୍ୟତୀତ), ଏଥିରେ କ୍ଷୁଦ୍ର ଆଣିକ ଓଜନର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଏବଂ ଏହି ରଚନା ମୁଖ୍ୟତଃ 3000 ରୁ କମ୍ ଆଣବିକ ଓଜନ ସହିତ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ।
-
ପ୍ରାକୃତିକ ଭିଟାମିନ୍ E CAS:59-02-9 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
ଭିଟାମିନ୍ ଇ ତେଲ ଏକ ଚର୍ବି-ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍, ଯାହାକୁ ଟୋକୋଫେରଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏହା ଇଥାନଲ୍ ଭଳି ଚର୍ବି-ଦ୍ରବଣୀୟ ଜୈବିକ ଦ୍ରାବକ, ଏବଂ ପାଣିରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ, ଉତ୍ତାପ, ଏସିଡ୍ ସ୍ଥିର, ବେସ୍-ଲେବାଇଲ୍। ଏହା ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ କିନ୍ତୁ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ନୁହେଁ। ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଯଥେଷ୍ଟ କମ୍ ଫ୍ରାଏଜ୍ ଥିଲା। α-ଟୋକୋଫେରଲ୍ ଏନଜାଇମ୍ γ-ଟୋକୋଫେରଲ୍ ମିଥାଇଲ୍ ଟ୍ରାନ୍ସଫରେଜ୍ ର କ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା γ-ଟୋକୋଫେରଲ୍ ରୁ ସଂଶ୍ଳେଷିତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ମାନବ ପ୍ଲାଜ୍ମାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ର ପ୍ରମୁଖ ରୂପ। ଏହା ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ବିହନ ତେଲରେ ଉପସ୍ଥିତ।
-
କରକ୍ୟୁମିନ୍ (ହଳଦୀ) ୯୫% CAS:୪୫୮-୩୭-୭ ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ
ହଳଦୀ ଏବଂ କରୀରେ କର୍କୁମିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରମୁଖ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଏବଂ ଟ୍ୟୁମର-ବିରୋଧୀ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି। ଏହା ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ (NO) ଉତ୍ପାଦନକୁ (IC50 = 6 μM) ବାଧା ଦିଏ ଏବଂ LPS-ଉତ୍ତେଜିତ RAW 264.7 କୋଷରେ ଇନଡୁସିବଲ୍ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ସିନ୍ଥେସ୍ (iNOS) କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ହ୍ରାସ କରେ। କର୍କୁମିନ୍ HMC-1 ମାଷ୍ଟ କୋଷରୁ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରଦାହଜନକ ସାଇଟୋକାଇନ୍ TNF-α, IL-1β, IL-6, ଏବଂ IL-8 ମୁକ୍ତ କରିବାକୁ ବାଧା ଦିଏ। ଭିଭୋରେ, କର୍କୁମିନ୍ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଏବଂ TNF-α ର ସିରମ୍ ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରେ, ନାସିକା ମ୍ୟୁକୋସାର ହିଷ୍ଟୋପାଥୋଲୋଜିକାଲ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ବାଧା ଦିଏ, ଏବଂ ଓଭାଲବୁମିନ୍-ପ୍ରବର୍ତ୍ତିତ ରାଇନାଇଟିସ୍ ର ମାଉସ୍ ମଡେଲରେ ଛିଙ୍କ ଏବଂ ନାସିକା ଘଷିବା ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ କରେ।
