ପେକ୍ଟିନେଜ୍ ୭୦୦ ଏଣ୍ଡୋ ପିଜି/ଗ୍ରା CAS:୯୦୩୨-୭୫-୧

ପେକ୍ଟିନେଜ୍ 700 ENDO PG/g ହେଉଛି 700 ENDO PG/g ସାନ୍ଦ୍ରତା ସହିତ ଏକ ଏନଜାଇମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଜଟିଳ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ପେକ୍ଟିନ୍ ଭାଙ୍ଗିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପେକ୍ଟିନେଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ ଫଳ ରସ ନିଷ୍କାସନ, ମଦ ତିଆରି ଏବଂ ଜାମ୍ ଏବଂ ଜେଲି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ନିୟୋଜିତ ହୁଏ। ଏହାକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ତନ୍ତୁଗୁଡ଼ିକର ଡିଗମିଂ ପାଇଁ ବୟନ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଏବଂ ପଲ୍ପ ନିଷ୍କାସନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ବିଶୋଧନ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ କାଗଜ ଏବଂ ପଲ୍ପ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ସହିତ, ପେକ୍ଟିନେଜ୍ ଔଷଧ ଗଠନ ପାଇଁ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ସାମଗ୍ରୀର ନିଷ୍କାସନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ କୃଷି କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ ଖୋଜେ। ଏହାର ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପେକ୍ଟିନେଜ୍ 700 ENDO PG/ga କୁ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମୂଲ୍ୟବାନ ଏନଜାଇମ୍ କରିଥାଏ। ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏନଜାଇମ୍ ଭାବରେ, ପେକ୍ଟିନେଜ୍ 700 ENDO PG/g ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ, ଏହାକୁ ଫଳ ରସ ନିଷ୍କାସନ, ମଦ ତିଆରି ଏବଂ ଜାମ୍ ଏବଂ ଜେଲି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଏନଜାଇମ ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଜଟିଳ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ପେକ୍ଟିନକୁ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉନ୍ନତ ହୁଏ। ବୟନ ଶିଳ୍ପରେ, ପ୍ରାକୃତିକ ତନ୍ତୁଗୁଡ଼ିକୁ ଡିଗମ କରିବା ପାଇଁ ପେକ୍ଟିନେଜ୍ ନିୟୋଜିତ କରାଯାଏ, ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟତା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କାଗଜ ଏବଂ ପଲ୍ପ ଶିଳ୍ପରେ, ଏହାକୁ ପଲ୍ପ ନିଷ୍କାସନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ବିଶୋଧନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପେକ୍ଟିନେଜ୍ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ଔଷଧ ଗଠନ ପାଇଁ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ସାମଗ୍ରୀର ନିଷ୍କାସନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ କୃଷି କ୍ଷେତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଏ। ପେକ୍ଟିନର ଭାଙ୍ଗିବା ଉତ୍ତେଜିତ କରିବାର ଏହାର କ୍ଷମତା ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଅମୂଲ୍ୟ ଉପକରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଅବଦାନ ରଖେ।