ବେଲ୍ଟ ଆଣ୍ଡ୍ ରୋଡ୍: ସହଯୋଗ, ସମନ୍ୱୟ ଏବଂ ବିଜୟ-ଜିତ
ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ

ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ

ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ CAS:68424-04-4 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ

ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ (PDX) ହେଉଛି ଏକ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ବନ୍ଧିତ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଏବଂ ସୋର୍ବିଟୋଲର ବଲ୍କ ମେଲ୍ଟ ପଲିକଣ୍ଡେନ୍ସେସନ୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ଯାହାର ହାରାହାରି DP 12 ରୁ 2 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଅଣୁରେ α- ଏବଂ β-ଲିଙ୍କ୍ଡ୍ 1→2, 1→3, 1→4, ଏବଂ 1→6 ଗ୍ଲାଇକୋସିଡିକ୍ ଲିଙ୍କେଜ୍ ର ସମସ୍ତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଥାଏ, ଯଦିଓ 1→6 (ଉଭୟ α ଏବଂ β) ପ୍ରମୁଖ। ଏହାର ଜଟିଳ ଗଠନ ଯୋଗୁଁ, PDX ଛୋଟ ଅନ୍ତ୍ରରେ ସ୍ତନ୍ୟପାୟୀ ପାଚନ ଏନଜାଇମ ଦ୍ୱାରା ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ହୁଏ ନାହିଁ, ଅକ୍ଷତ ଭାବରେ କୋଲନକୁ ଯାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଏବଂ ଆଂଶିକ ଭାବରେ ଏଣ୍ଡୋଜେନ୍ସ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଟା ଦ୍ୱାରା କିଣ୍ଷଣ ହୁଏ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ, ପ୍ରାୟ 60%, ମଳରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ। PDX ମିଠା ନୁହେଁ, ଏହାର ଏକ ନିରପେକ୍ଷ ସ୍ୱାଦ ଅଛି, ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ମିଠା, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟରେ ଏକ କମ୍-କ୍ୟାଲୋରୀ ବଲ୍କିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ କାରଣ ଏହା ପାଣିରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ଏକ ଅଣ-ସାଦାସିକ ଦ୍ରବଣରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପରିମାଣ ସ୍ନାକ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ବହୁଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ମିଶ୍ରଣରେ ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପରିମାଣ 0 ରୁ 10% ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ଫଳରେ ଉତ୍ପାଦର ଘନତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା ଏବଂ ଏହାର ରେଡିଆଲ୍ ଏବଂ ଅକ୍ଷୀୟ ପ୍ରସାରଣ ଅନୁପାତ ଏବଂ ଚପଳତା ହ୍ରାସ ପାଇଲା। ଅଧିକନ୍ତୁ, ଉଚ୍ଚ ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପରିମାଣ [1-2] ସହିତ ଉତ୍ପାଦର ଗଠନରେ ଛୋଟ ବାୟୁ କୋଷ ଏବଂ ଘନ କୋଷ କାନ୍ଥ ପରିଲକ୍ଷିତ ହେଲା।


ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ

ଉତ୍ପାଦ ଟ୍ୟାଗ୍‌ଗୁଡ଼ିକ

ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ପ୍ରଭାବ

ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଏକ ବଲ୍କିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଯାହା ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ର ଏକ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ବନ୍ଧିତ ଘନୀଭୂତ ପଲିମର ଯାହା ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ବନ୍ଧିତ ସୋର୍-ବିଟୋଲ୍ ଏବଂ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଏହା ଏକ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ପାଉଡର ଯାହା 2.5-3.5 PH ପରିସର ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଆଂଶିକ ଭାବରେ ମେଟାବୋଲିଜାଇଜ୍ ହୁଏ ଯାହାର ଫଳସ୍ୱରୂପ 1 କ୍ୟାଲୋରି/ଗ୍ରାମ କ୍ୟାଲୋରି ମୂଲ୍ୟ 1 କ୍ୟାଲୋରି/ଗ୍ରାମ ହୋଇଥାଏ। ଏକ ହ୍ରାସ-କ୍ୟାଲୋରି ବଲ୍କିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ, ଏହା ଆଂଶିକ ଭାବରେ ଚିନି ଏବଂ କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ ହ୍ରାସ-କ୍ୟାଲୋରି ଖାଦ୍ୟରେ ଚର୍ବିକୁ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ କରିପାରିବ। ଏହା ଏକ ବଡିଙ୍ଗ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ହ୍ୟୁମେକ୍ଟଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ପ୍ରୟୋଗରେ ମିଠା, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଡାଏରୀ ମିଠା, ଚୁଇଙ୍ଗମ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ବ୍ୟବହାର ସ୍ତର ପ୍ରୟୋଗ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଠା, 13-14%; ପୁଡିଂ, 8-9%; ଏବଂ କେକ୍, 15-16%। ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଔଷଧ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ଏହା ଏକ ବଲ୍କିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ; ଏହାର ଟେକ୍ସଚରାଇଜିଂ ଏବଂ ହ୍ୟୁମେକ୍ଟଣ୍ଟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଯଦିଓ ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏହାର ପ୍ରାଥମିକ ବ୍ୟବହାର କଠିନ-ଡୋଜେଜ୍ ଫର୍ମରେ ହୋଇଥାଏ। ଟେବଲେଟିଂରେ, ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ ଦ୍ରବଣଗୁଡ଼ିକୁ ଓଦା ଦାନାଦାର ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାଇଣ୍ଡର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜକୁ ସିଧାସଳଖ ସଙ୍କୁଚିତ ଟେବଲେଟିଂ ଏକ୍ସିପିଏଣ୍ଟ ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ ଦ୍ରବଣକୁ ଅନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଏକ ଫିଲ୍ମ ଏବଂ ଟାବଲେଟ୍ ଆବରଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

ଉତ୍ପାଦ ନମୁନା

QQ 图片 20231207112707 (1)
QQ 图片 20231207112818 (1)

ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକିଂ:

图片 16

ଅତିରିକ୍ତ ସୂଚନା:

ଗଠନ C୧୨H୨୨O୧୧
ପର୍ଶଣ ୯୯%
ଦୃଶ୍ୟମାନତା ଧଳାରୁ ଧଳା ପାଉଡର
CAS ନମ୍ବର ୬୮୪୨୪-୦୪-୪
ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ ୨୫ କେଜି
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ୨ ବର୍ଷ
ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ
ପ୍ରମାଣପତ୍ର ISO।

  • ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ:
  • ପରବର୍ତ୍ତୀ:

  • ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ।