ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଜିନେଟ୍ CAS:9005-38-3 ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ

ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଜିନେଟ୍ ଏକ ସ୍ୱାଦହୀନ ଗମ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଦ୍ୱାରା ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଏକ ଏମଲସିଫାୟର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ବଦହଜମୀ ଟାବଲେଟ୍ ଏବଂ ଦନ୍ତ ଛାପ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଜଳୀୟ-ଜୈବ ଦ୍ରବଣର ପୃଥକୀକରଣ (PV) ପୃଥକୀକରଣରେ ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଜିନେଟ୍ (NaAlg) ଏବଂ ଏହାର ପରିବର୍ତ୍ତିତ ରୂପଗୁଡ଼ିକୁ ଜଳୀୟ-ଜୈବ ଦ୍ରବଣର ପୃଥକୀକରଣ (PV) ପୃଥକୀକରଣରେ ଝିଲ୍ଲୀ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି କାରଣ ଏହାର ଜଳଫିଲିକ୍ ପ୍ରକୃତି ଏବଂ ଇଚ୍ଛିତ ପୃଥକୀକରଣ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଗଠନକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ/ଟ୍ୟୁନ୍ କରିବା ପାଇଁ ବହୁମୁଖୀ। ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଜିନେଟ୍ ଏକ ପଲିମର ଯାହାକୁ ବାଦାମୀ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ଏବଂ କେଲ୍ପସରୁ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକର କୋଷ କାନ୍ଥ ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ସଂରଚନାଗତ ପଲିମର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏହାର କିଛି ଅସାଧାରଣ ଗୁଣ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବ୍ୟବହାର ଅଛି। ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଜିନେଟ୍ ହେଉଛି ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଆଲଜିନିକ୍ ଏସିଡର ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ ଭାବରେ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ଗମ୍। ଏହା ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସାମୁଦ୍ରିକତା ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଲୁଣ କିମ୍ବା ଏସିଡ୍ ସହିତ ଅପରିବର୍ତ୍ତନୀୟ ଜେଲ୍ ଗଠନ କରେ। ଏହା ମିଠା ଜେଲ୍, ପୁଡିଂ, ସସ୍, ଟପିଂ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଫିଲ୍ମରେ ଏକ ଘନ, ବାଇଣ୍ଡର ଏବଂ ଜେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଆଇସକ୍ରିମ ଉତ୍ପାଦନରେ ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ଏକ ସ୍ଥିର କୋଲଏଡ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, କ୍ରିମି ଗଠନକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ବରଫ ସ୍ଫଟିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକେ। ଡ୍ରିଲିଂ କାଦରେ; ଆବରଣରେ; ଜଳ ଚିକିତ୍ସାରେ କଠିନ ପଦାର୍ଥର ଫ୍ଲୋକୁଲେସନରେ; ସାଇଜିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ; ଘନକାରୀ; ଏମଲ୍ସନ୍ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର; ମୃଦୁ ପାନୀୟରେ ସସପେଣ୍ଡିଂ ଏଜେଣ୍ଟ; ଦନ୍ତ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ। ଔଷଧ ସହାୟତା (ସସପେଣ୍ଡିଂ ଏଜେଣ୍ଟ)।