ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ CAS:139-05-9

ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ ତାପ-ସ୍ଥାୟୀ, ଯାହା ଏହାକୁ ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ମିଠା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। କିଛି ଔଷଧର ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦକୁ ଘୋଡାଇ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ତଥାପି, ସୁରକ୍ଷା ଚିନ୍ତା ଯୋଗୁଁ କିଛି ଦେଶରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ କିମ୍ବା ନିଷିଦ୍ଧ କରାଯାଇଛି, କାରଣ ଏହା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ସହିତ ଜଡିତ ଥିଲା। ତଥାପି, ଯେଉଁ ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମୋଦିତ କରାଯାଇଛି, ସେଠାରେ ସୋଡିୟମ୍ ସାଇକ୍ଲାମେଟ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗ୍ରାହକ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଠାକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ରହିଛି।